Zwischen Ende Mai und Ende Juni blüht die Rebe und befruchtet sich in diesem Zeitraum selbst. Aus den bestäubten Fruchtknoten entwickeln sich sofort nach der Blüte die Beeren. Ab August beginnt mit der Färbung der Beeren die Reifephase.
Für den Winzer stehen in diesem Zeitraum vor allem Laubarbeiten wie z.B. das Einbinden überflüssiger Triebe und das Entblättern der Laubwand an.
Zustand der Rebe
Wachstums- und Reifephase [Blüte, Wuchs, Ausbildung der Früchte]
Arbeiten des Winzers
Laubarbeit, Maßnahmen zur Ertrags-regulierung und Qualitätssteigerung
