Eine Rarität im Markgräflerland
Diese Weißweinrebsorte wird nur im Markgräflerland angebaut.
Sie entstand 1940 am staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg aus einer Kreuzungszüchtung von Silvaner x Gutedel und wird seit Anfang der 70er am Batzenberg angebaut.
Die Sorte erfordert allerdings einen hohen manuellen Arbeitsaufwand im Rebberg, z.B. durch starke Rankenbildung und das Verholzen der Ranken im Spätherbst.
Auf Grund ihres stabilen Säuregerüstes werden die Trauben häufig für die Sektherstellung verwendet.
Auch als Cuvéepartner verleiht der Nobling den Weinen mit seiner spritzigen Frucht eine raffinierte Finesse / eine erfrischende Note.
